De autoria da Vereadora Tati Teixeira foi aprovado por unanimidade Projeto de Lei que torna obrigatória a publicação do cardápio da merenda escolar do município.
A publicação deverá ser realizada pela Secretaria Municipal do Sistema da Educação com 15 dias de antecedência de seu fornecimento, contendo o cardápio diário, com detalhamento do peso, valores calóricos e nutricionais.
Caso ocorra alteração no cardápio as unidades escolares prejudicadas deverão ser comunicadas por escrito, com antecedência mínima de 48 horas.
“Além de informar todas as escolas da rede de ensino, os pais tomarão conhecimento do que é ofertado por meio de divulgação em editais e no site da prefeitura”, revela Tati.
A vereadora ainda ressalta a necessidade de uma alimentação saudável, principalmente no período escolar. “Pode-se prevenir uma série de doenças como anemia e diabetes, além de evitar a obesidade infantil e proporcionar melhor qualidade de vida à criança”, considera.
Por fim ela reconhece a preocupação do Executivo em relação a qualidade da merenda escolar oferecida aos alunos, porém, segundo a vereadora, é importante neste momento de mudanças na produção destes alimentos, garantir a qualidade nutricional necessária.
“Diante desta nova realidade municipal, com o funcionamento da cozinha industrial, preparada para atender as necessidades nutricionais das crianças, a elaboração de cardápio diário, capaz de oferecer uma alimentação condizente aos alunos da rede de ensino municipal, torna-se necessária”, finaliza.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Câmara de Criciúma
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